GenPI.co - Sayuran umumnya dianggap sehat dan menjadi bagian penting dari pola makan seimbang.
Namun, jenis sayuran tertentu ternyata bisa memicu peradangan, terutama pada orang yang sensitif.
Dilansir Health, berikut beberapa sayuran yang sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati.
1. Terong (Aubergine)
BACA JUGA: 3 Makanan Penuh Omega-3 untuk Jaga Kesehatan, Bagus Dikonsumsi Rutin
Sayuran ungu pekat dari keluarga nightshade ini kaya antioksidan, vitamin, dan serat.
Namun, bagi penderita rheumatoid arthritis atau kondisi autoimun tertentu, terong bisa memicu peradangan.
BACA JUGA: 4 Makanan Bantu Gula Darah Stabil Seharian, Tetap Bertenaga
Kandungan solanin dalam terong bisa memperburuk gejala radang sendi dan berpotensi memengaruhi tulang serta persendian.
Meski terong sehat untuk kebanyakan orang, mereka yang sensitif terhadap tanaman nightshade sebaiknya membatasi konsumsi terong.
2. Paprika
BACA JUGA: 3 Makanan Ampuh Jaga Gula Darah Tetap Seimbang, Energik Seharian
Paprika kaya vitamin, mineral, dan serat, tetapi juga mengandung senyawa seperti capsaicin serta solanin yang bisa menyebabkan peradangan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
