GenPI.co - Stevia merupakan pemanis non-nutrisi yang berasal dari tanaman Stevia rebaudiana.
Berbeda dari pemanis seperti gula pasir, madu, sirup, gula merah, dan molase yang mengandung kalori serta nutrisi, stevia tidak memberikan kalori atau gula tambahan pada makanan.
Dilansir Health, hal itu membuat stevia menjadi alternatif populer bagi orang yang ingin mengurangi asupan gula.
BACA JUGA: Manfaat Telur Omega untuk Anak, Bisa Mendukung Perkembangan Otak
Meski satu bungkus stevia mengandung sekitar 1 gram karbohidrat, jumlah ini sangat kecil dan tidak berdampak signifikan terhadap total asupan karbohidrat harian.
Karena sifatnya yang alami dan tidak mengandung kalori, stevia menjadi pilihan ideal bagi penderita diabetes yang perlu mengontrol kadar gula darah.
BACA JUGA: Waka DPRD Bali Setuju Sabung Ayam Dilegalkan, Bisa Beri Manfaat Besar
Menariknya, stevia memiliki tingkat kemanisan 200–400 kali lebih tinggi daripada gula biasa.
Mengonsumsi stevia bisa menjadi langkah kecil yang berdampak besar untuk menuju pola makan lebih sehat.
BACA JUGA: 3 Manfaat Stevia untuk Tubuh, Manis Tanpa Risiko
Berikut beberapa cara menggunakan stevia sebagai pengganti gula.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
