GenPI.co - Tidak semua makanan kehilangan manfaatnya setelah dingin.
Ada makanan yang mengalami peningkatan nilai gizi dan memberikan efek kesehatan yang lebih baik setelah dingin.
Dilansir Health, berikut beberapa makanan yang makin sehat setelah dingin.
1. Nasi Putih
BACA JUGA: Pilihan Menu Makanan untuk Anak yang Sakit Flu, Beri Bubur dan Susu
Setelah dimasak dan didinginkan, nasi putih membentuk pati resisten, sejenis pati yang dicerna lebih lambat oleh tubuh.
Pati resisten membantu mengatur kadar gula darah dan bisa menurunkan risiko diabetes tipe 2.
BACA JUGA: Prabowo Subianto Minta Dapur MBG Dilengkapi Alat Sterilisasi dan Uji Makanan
Gunakan nasi dingin sebagai dasar untuk membuat rice bowl sehat.
Tambahkan sayuran dan siram dengan kecap rendah sodium.
BACA JUGA: Cegah Keracunan, BGN Wajibkan SPPG Punya Alat Uji Makanan MBG
Nasi dingin juga cocok disajikan bersama protein rendah lemak seperti ayam panggang atau ikan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
