GenPI.co - Stevia dikenal sebagai pemanis alami yang berasal dari daun tanaman Stevia rebaudiana.
Rasa manis tanpa kalori membuatnya populer sebagai pengganti gula.
Namun, di balik citranya yang "alami" dan "sehat", konsumsi stevia ternyata memiliki potensi risiko yang perlu diperhatikan.
BACA JUGA: 3 Makanan Bisa Bikin Berat Badan Melonjak, Gagal Diet
Dilansir Health, berikut beberapa risiko konsumsi stevia.
1. Tidak Semua Bersifat Murni
Tidak semua produk stevia di pasaran mengandung stevia murni.
BACA JUGA: 5 Makanan Tinggi Protein untuk Energi dan Otot, Perlu Kamu Coba
Beberapa di antaranya telah dicampur dengan bagian tanaman lain atau bahan tambahan tertentu.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) hanya mengizinkan penggunaan stevia dengan tingkat kemurnian tinggi (minimal 95%) untuk ditambahkan ke makanan.
BACA JUGA: 4 Makanan Bikin Kulit Kusam dan Berjerawat, Jadi Susah Glowing
Stevia dengan kemurnian rendah belum diketahui efeknya secara luas, sehingga penggunaannya dalam makanan tidak diizinkan FDA.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
