GenPI.co - Salad wortel mentah diklaim bisa menjadi solusi alami untuk menyeimbangkan hormon wanita.
Namun, benarkah salad ini ampuh menjaga kesehatan hormon atau hanya tren yang dibumbui klaim berlebihan?
Ahli gizi asal New York Jaclyn London mengatakan klaim wortel bisa menyeimbangkan hormon belum didukung bukti ilmiah yang kuat.
BACA JUGA: Cara Aman Mencuci Buah dan Sayuran, Lindungi Keluarga dari Keracunan Makanan
"Tidak ada bukti kredibel bahwa wortel secara langsung menyeimbangkan hormon," katanya, dilansir Health.
Menurut London, ada hubungan tidak langsung yang menarik, khususnya antara wortel mentah, kesehatan usus, dengan metabolisme estrogen.
BACA JUGA: Rutan KPK Buka Layanan Kunjungan Khusus di HUT ke-80 RI, Keluarga Bisa Kirim Makanan
Serat tidak larut yang terdapat dalam wortel bisa membantu membuang kelebihan estrogen melalui sistem pencernaan, yang secara teoritis mendukung keseimbangan hormonal.
Meski bukan alat ajaib penyeimbang hormon, wortel tetaplah sumber nutrisi luar biasa.
BACA JUGA: Bantah Drop Karena Tifus, Sule Sebut Faktor Makanan
Wortel mengandung serat tinggi untuk mendukung kesehatan usus dan pencernaan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
