GenPI.co - Selain rasanya yang manis dan menyegarkan, jus wortel menyimpan banyak manfaat kesehatan.
Kandungan nutrisinya bisa membantu menjaga tubuh tetap kuat.
Dilansir Health, berikut beberapa manfaat jus wortel bagi kesehatan.
1. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
BACA JUGA: 3 Manfaat Jamur bagi Tubuh, Didukung Penelitian
Warna oranye cerah pada wortel berasal dari beta-karoten, pigmen alami yang berfungsi sebagai antioksidan kuat.
Beta-karoten tidak hanya melindungi sel dari kerusakan oksidatif, tetapi juga mendukung kerja sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA: 4 Manfaat Minum Susu Oat Setiap Hari, Jangan Lewatkan
Sebuah studi pada 2023 menunjukkan bahwa mengonsumsi jus wortel bisa meningkatkan kemampuan sel imun dalam merespons ancaman seperti bakteri penyebab infeksi.
Minum jus wortel secara rutin bisa membantu tubuh lebih siap melawan penyakit.
2. Menurunkan Peradangan
BACA JUGA: 5 Manfaat Rutin Makan Singkong, Tubuh Sehat dan Bergizi
Beta-karoten dan antioksidan lain dalam jus wortel juga berperan dalam mengurangi peradangan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
